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SUMMARY:Gin em Harmonização: Cockteil’s & Finger Food
DESCRIPTION:Uma experiência gastronômica única\, onde a criatividade da coz
 inha se encontra com elegância dos Cockteil's da Marca Purple Gin. Junte-s
 e a nós para um workshop exclusivo\, conduzido pela Chef Maria Inês Melo\,
  vencedora do MasterChef Portugal 2024\, onde irá aprender a preparar deli
 ciosas propostas de Finger Food\, cuidadosamente harmonizadas com Cockteil
 's elaborados com o sofisticado Gin of Authorship Fernando Silva. O menu s
 erá composto por Tártaro de Novilho com Brioche\, Nuggets de Bacalhau com 
 Maionese de Pickles e Brownie de Chocolate. Cada prato será acompanhado po
 r um cocktail exclusivo\, criado com Gin Purple\, demonstrando como os aro
 mas e sabores do gin podem elevar a experiência gastronómica. Ao longo do 
 workshop irá descobrir técnicas de confecção\, dicas de empratamento\, pri
 ncípios de harmonização entre comida e Cockteil's e conhecer mais sobre o 
 universo do Gin Purple. No final\, todos os participantes terão a oportuni
 dade de degustar o menu completo\, acompanhado pelos respetivos Cockteil's
  harmonizados\, tornando esta experiencia verdadeiramente memorável. Sobre
  Maria Inês Melo: Maria Inês Melo\, de 29 anos\, do Porto. Considera-se um
 a amante de comida e de experiência gastronómicas\, é licenciada em Gestão
  e Administração Hoteleira. Trabalhou algum tempo em marketing\, na área d
 os vinhos\, mas o amor pela cozinha continuou sempre presente. Em 2024\, a
 rriscou e participou na maior competição culinária televisiva\, da qual fo
 i a vencedora do MasterChef Portugal. Participar nesta experiência foi sem
  dúvida a maior e melhor desafio da sua vida. Recentemente terminou o curs
 o na Basque Culinary Center\, em San Sebastian e esteve no restaurante gas
 tronômico no Yeatman\, com duas estrelas Michelin. Fernando Silva: Fernand
 o Silva\, com formação em Gestão de Marketing\, desenvolveu grande parte d
 a sua carreira no comercio internacional de vinhos. Há cerca de 15 anos\, 
 decidiu direcionar-se para o setor dos destilados\, criando produtos própr
 ios nos segmentos de Vodka e Gin. Desde então\, acompanha de perto todas a
 s fases de desenvolvimento do produto\, desde a seleção de essências natur
 ais até à aplicação de técnicas inspiradas na produção de vinhos e whisky.
  Fruto das inúmeras viagens realizadas por todo o mundo e da constante pro
 cura por botânicos e especiarias de diferentes origens\, tem vindo a criar
  produtos com sabores exóticos e aromas únicos\, que evocam ligações a vár
 ios países. Lidera\, em conjunto com uma equipa experiente\, a conceção do
  design gráfico da marca e das embalagens. A sua formação tem sido essenci
 al para gerir o marketing estratégico\, tanto em mercados nacionais como i
 nternacionais. No portifólio da empresa\, destacam-se as marcas Purple Gin
  & Vodka e Gin Ethic 48 Botânicas.\nBilhetes/info: https://agendaculturalp
 orto.org/eventos/gin-em-harmonizacao-cockteils-finger-food/\nMais em https
 ://www.nocartaz.pt/eventos/97ea9aaa72374b08/
LOCATION:Agenda Cultural Porto - Maia\, Estrada Nacional 14\, 4475-045 Maia
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