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SUMMARY:Festa das Carnes
DESCRIPTION:Festa das Carnes | Com o chef Vítor Sobral A Praça Beato recebe
  mais uma Festa do Produto e desta vez com uma estreia - a Festa das Carne
 s - que acontece no dia 12 de setembro\, entre as 12h e as 17h.Uma tarde q
 ue junta à mesa quatro carnes com identidade própria: vaca\, porco\, cabri
 to e borrego. O chef Vítor Sobral assina as criações deste Quarteto de Car
 nes\, num formato pensado para provar\, descobrir e celebrar o produto\, c
 om a curadoria de Edgardo Pacheco. Ao longo da tarde\, haverá também uma c
 onversa-debate sobre a importância da carne numa dieta alimentar equilibra
 da\, com entrada livre.Informação práticaData: Sábado\, 12 de setembro de 
 2026Horário: 12h às 17hLocal: Praça Beato\, Travessa do Grilo 1\, LisboaEN
 TRADA LIVREMenu com criações gastronómicas da autoria do chef Vitor Sobral
 :- Quarteto de Carnes: €15\,00 (1 pax) ou €50\,00 (4 pax)- Prato com Uma C
 arne: €10\,00 (vaca\, porco\, borrego ou cabrito)Pratos:VACA: Língua bovin
 a estufada\, vinagrete de legumes e puré de batata e naboPORCO: Arroz de b
 ochecha\, feijão vermelho e lombardoBORREGO: Ensopado de Borrego com cheir
 osCABRITO: Cabrito assado com todosHaverá ainda:- Degustação de Presunto P
 ata Negra: €15\,00- Sobremesa: Pudim Abade de Priscos: €4\,50Programa12h00
  às 17h00 – Degustação Gastronómica15h30 – Intervenção João Moura\, Secret
 ário de Estado da Agricultura16h00 – Conversa-Debate: A importância da car
 ne numa dieta alimentar equilibradaModerador: Edgardo Pacheco\, crítico de
  gastronomia e vinhos Convidados: Graça Freitas\, antiga Diretora-Geral da
  SaúdeHelena Real\, Nutricionista e Secretária-Geral da Associação Portugu
 esa de Nutrição (APN)Conceição Calhau\, Nutricionista\, Autora de Livros e
  Professora na NOVA Medical SchoolVitor Sobral\, Chefe de CozinhaCompra an
 tecipada recomendada (até dia 09.09). No dia\, venda disponível no local m
 ediante disponibilidade.Organização:Associação Portuguesa dos Industriais 
 de CarnesIdeias ao LumePraça Beato\nBilhetes/info: https://3cket.com/pt/ev
 ent/festa-das-carnes\nMais em https://www.nocartaz.pt/eventos/18d5d5304e53
 82c0/
LOCATION:Praça Beato\, Lisboa\, Lisboa
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DESCRIPTION:Lembrete: o evento começa em 1 hora
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